Unser Putenfleisch wird von einem Putenbetrieb am Bodensee geliefert. Die Tierhaltung erfüllt die Kriterien des BTS-Systems (= besonders tierfreundliche Stallhaltung). BTS ist ein Tierschutzkonzept das in der Schweiz entwickelt wurde und dort schon seit vielen Jahren praktiziert wird.

Der Betrieb hat eine eigene Schlachtung und Zerlegung. Somit entfällt der Transport zum Schlachtbetrieb, was im Sinne des Tierschutzes ist, und sich sehr positiv auf die Fleischqualität auswirkt.

20% von der Stallfläche sind Wintergärten, sogenannte Außenklimabereiche.

10% der Stallfläche sind Aufsitzflächen.

20% weniger Tiere im Stall; alle Stallbereiche sind eingestreut.

Keine vorbeugenden Medikamente – nur nach tierärztlicher Anweisung.

Eigene Aufzucht der Jungtiere ab dem Eintagsküken.