Die Liegefläche ist mit Stroh eingestreut. Ca. doppelt so viel Platz wie in herkömmlichen Ställen.
Die Rinder sind mindestes eine Sommersaison auf der Weide, ansonsten haben sie einen Laufhof oder einen Stall mit einer offenen Frontseite.
Fütterung besteht aus Heu und Gras, Grassilage und zur Ergänzung Getreideschrot; ohne Gentechnik; keine Importfuttermittel aus Übersee. Kein Einsatz von vorbeugenden Medikamenten, wie z.B. Antibiotika.
